点开盲盒，光屏上金光一闪，弹出一行字：恭喜获得——黯然销魂饭（简易版）食谱。备注：在原版基础上降低了辣度和糖色拉光度，更适配流动摊位出餐。她看着这个菜名，忽然想起自己小时候外婆做的炒饭——外婆不识字，不会写菜谱，只会在她放暑假时用前天剩米饭和灶台上半根腊肠给她炒一碗油亮亮的饭。外婆说这饭没有名字，就叫“饿了就吃”。她低头看着光屏上的黯然销魂饭，又看了一遍锅里自己刚炒出来的那碗蛋炒饭，忽然知道她的摊位叫什么了。
摆摊
宋不言的摊位叫“不言炒饭”。招牌是她自己用一块旧木板手写的，毛笔字歪歪扭扭，但每一笔都描得很用力。挂在赵姐楼下那个空了大半年的铺面门口，左边是修鞋摊，右边是配钥匙的，对面是每天傍晚准时出摊的烧烤摊——老张的“张记烧烤”，在这条街上开了不少年了，生意一直很稳。她把铺面里外打扫了两天，从二手市场淘来一台旧冰柜、一口铁锅、几只不锈钢盆，灶台是赵姐老公帮忙用旧砖头砌的，抽油烟机是隔壁修鞋的老孙头从自己家厨房拆下来的旧货，没花钱，条件是每天给他炒一碗饭。
开张第一天，她起了很早去菜市场挑鸡蛋。系统面板上那只橘猫蹲在食材鉴别界面旁边，对着每一颗鸡蛋用爪子拍戳——新鲜度A级，可购入/气室偏大，建议退货/此鸡蛋品质中等，可购入但不建议作为黯然销魂饭的溏心蛋材料。她在菜市场蹲了很久，把系统推荐的几家摊位全部记在手机备忘录里，又顺便进了几斤米——系统说长粒香米最适合做炒饭，吸水性适中，炒出来粒粒分明。
中午她正式开始摆摊。这条街的人流量不算大，但旁边老张的烧烤摊香味飘半条街，能蹭到一些路过的食客。她按照系统的流程先练了一遍锅——热锅凉油、先炒蛋、倒饭、颠勺、加调料。橘猫蹲在光屏边上，时不时伸爪子纠正她的火候和调料的克数：盐少了，再加一点；火太大，把锅端起来颠两下，让米饭均匀受热。第一锅黯然销魂饭出锅时她自己尝了一口，然后愣了一下。不是难吃——是太好吃了。蛋液裹着米粒，叉烧
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