、摔打……
原本生疏的动作此刻行云流水,面团在掌心听话地变得光滑细腻,手感软糯又劲道。
"这手感……也太绝了!"她惊喜地挑眉,仿佛天生就是揉面的好手。
第二步:调馅。
猪肉剁成细腻的肉馅,调料精准入碗,最关键的葱姜水,分三次缓缓倒入,顺着一个方向疯狂搅拌。
肉馅吸饱了水分,变得水润Q弹,像果冻般微微颤动,鲜香扑鼻。
第三步:擀皮。
醒好的面团搓成长条,切成均匀的小剂子,擀面杖在手底下翻飞。
一张张薄如纸、圆如月、厚薄均匀的饺子皮瞬间成型,比外面早餐店卖的还要精致!
"我也太厉害了吧!"许知念看着自己的杰作,成就感爆棚。
第四步:包制。
取皮、放馅、对折、捏边……
指尖翻飞间,一个个圆润饱满、褶子整齐的饺子排着队诞生,像一只只胖乎乎的金元宝,可爱得让人舍不得下锅。
第五步:烹煮。
水沸,饺子入锅,撒盐,点水……
一套动作一气呵成,不过几分钟,一锅热气腾腾的饺子便新鲜出炉!
锅盖掀开的刹那——
香气炸了!
那股子鲜醇浓郁的肉香混着面皮的麦香、葱花的清香,像一道无形的巨浪,瞬间席卷了整个厨房,顺着门缝、窗缝疯狂往外溢!
鲜、香、醇、浓,层层叠叠,勾得人五脏六腑都在叫嚣,馋虫直接被勾到天灵盖!
"好香啊!念念你做什么了?!"
唐果像只闻到肉味的小馋猫,从房间里冲出来,鼻子抽得飞快,眼睛直勾勾盯着锅里,"这味道……比昨天的蛋炒饭还绝!"
"速冻水饺升级款——手工鲜汁大饺子!"许知念得意地扬起下巴,尾巴都快翘起来了。
唐果迫不及待夹起一个吹了吹,塞进嘴里。
下一秒,她整个人僵住,眼睛瞪得溜圆。
饺子皮薄得能透光,牙齿轻轻一碰便破开,滚烫鲜美的肉汁瞬间在口腔里炸开,鲜甜的汁水顺着喉咙滑下,暖到心底。
肉馅鲜嫩弹牙,葱姜的清香恰到好处,去腥提鲜却无半分辛辣;面皮软糯劲道,与内馅完美融合,每一口都是极致的满足!
"好吃到原地升天!"唐果含糊不清地喊着,筷子飞快地夹起第二个,"这真的是速冻饺子改的?你怕不是被厨神附体了吧!"
两人正狼吞虎咽,享受着美食带来的极致快乐——
"笃、笃、笃。"
清脆又克制的敲门声,突兀地响起。
唐果擦了擦嘴去开门,门一拉开,瞬间愣住。
门外站着一个男人。
剑眉斜飞入鬓,鼻梁高挺,薄唇紧抿,一身剪裁精良的黑色西装,衬得身形挺拔如松。
那张脸,帅得极具攻击性,五官深邃立体,比荧幕上的顶流男星还要惊艳三分。
可周身却散发着生人勿近的凛冽气场,眼神淡漠,自带一股居高临下的疏离感。
典型的高冷禁欲系总裁!
唐果心跳漏了一拍,下意识地问:"请问你找谁?"
男人的目光却越过她,像精准的雷达,瞬间锁定了厨房那锅还冒着热气的饺子,喉结不受控制地轻轻滚动了一下。
那眼神,哪里还有半分高冷?
分明是一只被肉骨头勾住魂的大狼狗!
"香味,是从这里飘出去的?"
他的声音低沉磁性,像大提琴的琴弦轻轻拨动,却带着一丝不易察觉的沙哑,显然是被香气勾得有些难耐。
许知念从厨房探出头,擦了擦手上的面粉,好奇地打量着他:"是我做的,你是?"
男人迈步进门,目光始终黏在那锅饺子上,脚步都不自觉地放轻了。
"隔壁邻居,谢砚辞。"
谢砚辞?
唐果心里咯噔一下。
这栋楼的顶层住户,传说中年纪轻轻就执掌市值千亿餐饮集团的谢总!
那个吃遍全球米其林、嘴刁到极致的顶级吃货!
他怎么会被一锅饺子勾过来?!
"谢先生,您……"唐果话没说完,就见谢砚辞的视线死死盯着锅里,眼神灼热。
他活了二十八年,吃过最顶级的法餐、最鲜美的日料、最地道的私房菜,却从未被一种食物的香气勾得如此失态。
这味道,霸道又勾魂,直接钻进骨子里,让他所有的高冷矜持都土崩瓦解。
"我可以……尝一个吗?"
谢砚辞努力维持着表面
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