一碗猪油饭，馋哭小孙子------------------------------------------，王桂芬。，身体就下意识地缩了一下，脸上血色尽褪。“妈，是大伯娘……”她紧张地攥住姜秀兰的衣角，声音发颤。，专心致志地淘着米，仿佛门外那个撒泼的女人根本不存在。她前世在国宴后厨，什么样的大场面没见过？什么样难缠的食客没应付过？王桂芬这种级别的，在她看来，连开胃小菜都算不上。“别理她，让她喊。”姜秀兰的声音平稳，“喊累了自己就走了。可是……”苏月禾还是害怕。王桂芬是村里有名的泼妇，要是真把她惹急了，她能堵在门口骂上一整天。“没有可是。”姜秀兰打断她，指了指灶膛，“去，生火。今天我们吃顿好的。” ，苏月禾虽然心里还是七上八下的，但还是听话地跑去灶膛前，拿起火镰开始生火。，从“装死”骂到了“不要脸”，言辞越来越难听。“……自己男人死了，还有脸在家里躲清闲，连工都不去上，我看你们是想活活饿死！我们老林家怎么就摊上你这么个丧门星儿媳妇！”。苏月禾的眼泪又在眼眶里打转，手里的动作也慢了下来。“别听她放屁。”姜秀兰冷冷地开口，“把腰杆挺直了。建军是英雄，你是英雄的家属，不是丧门星。谁再敢这么说，你就给老娘打回去！打不过，老娘帮你打！”，不敢相信这话是从一向懦弱的婆婆嘴里说出来的。，等灶膛里的火烧旺了，便将洗干净的瓦罐架了上去。她先往锅里倒了半瓢水，等水烧得半开，才把淘好的糙米倒进去。，口感粗糙，还带着一股糠味。但对一个国宴总厨来说，再差的食材，到了她手里也能化腐朽为神奇。
她没有盖锅盖，而是拿着一根烧火棍，不停地在锅里搅动。火候的控制是米饭的灵魂，多一分则烂，少一分则生。她的动作不快，却有一种独特的韵律感。
渐渐地，一股米香开始在简陋的厨房里弥漫开来。
一直缩在角落里的小念安，鼻子动了动，悄悄地凑了过来，扒着灶台边，踮起脚尖往锅里看，小小的喉咙里发出“咕咚”一声吞咽口水的声音。
姜秀兰看着他馋嘴的模样，心里又软又酸。
“别急，还没好呢。”她柔声说。
等到锅里的米汤变得粘稠，米粒也涨开了七八分，姜秀兰便用一个破碗，将多余的米汤撇了出来。这撇出来的米汤可是好东西，营养都在里面，等会儿给月禾和念安喝。
做完这一切，她才把瓦罐的盖子盖上，用湿布堵住出气口，然后将灶膛里的大火撤掉，只留下底下一点点通红的炭火，开始小火焖饭。
接下来，就是这顿饭的点睛之笔了。
她将那块宝贝似的猪油拿了出来，用刀切下黄豆大小的一块，放进另一只烧热的瓦罐里。
“滋啦”一声，白色的猪油块迅速融化，一股浓郁到霸道的肉香，猛地在屋子里炸开！
这股香味，比刚才单纯的米香要霸道百倍，穿透力极强，仿佛长了脚，不仅充满了整个屋子，还顺着门缝、墙缝，一个劲儿地往外钻。
“好香……”小念安的眼睛都直了，口水顺着嘴角流了下来，自己都没发觉。
苏月禾也看呆了。她从来不知道，一块小小的猪油，竟然能弄出这么大的动静，这香味……简直要把人的魂儿都勾走了。
姜秀兰动作不停，等猪油完全化开，油渣变得金黄酥脆时，她立刻将油渣捞了出来，然后往热油里倒入了小半碗酱油。
“刺啦——”
又是一声爆响，酱油被热油一激，瞬间沸腾，一股难以形容的酱香和油香混合在一起，再次冲击着所有人的嗅觉！
门外的叫骂声突然停了。
显然，王桂芬也闻到了这股味道。
姜秀兰根本不理会外面的动静，她快速地搅动着锅里的酱油，直到酱油和猪油完美融合，香气达到顶峰，才把瓦罐端了下来。
此时，另一边的米饭也焖好了。
她揭开锅盖，一股热气腾腾的米饭香扑面而来。糙米被焖得颗粒分明，蓬松饱满，哪里还有半点粗糙的样子。
她先给念安盛了满满一碗，然后用勺子舀了一勺刚刚熬好的猪油酱油，均匀地浇在白饭上，最后，把那几粒金黄酥脆的油渣点缀在最上面。
一碗朴实无华，却又香得让人发疯的猪油酱油拌饭，就这么做好了。
“念安，来，趁热吃。”姜秀兰把碗递给孙子。
小念安接过碗，小手被烫得一哆嗦，却舍不得放下。他先是凑到碗边，使劲地吸了一大口气，脸上露出一个幸福到冒泡的表情。然后，他才用小木勺挖了一大口饭，小心翼翼地吹了吹，塞进嘴里。
下一秒，小家伙的眼睛猛地瞪圆了。
米饭的香甜、猪油的丰腴、酱油的咸鲜，还有油渣的酥脆，所有的味道在他小小的嘴巴里一起爆开。他从来没有吃过这么好吃的东西！
他顾不上烫，开始狼吞虎咽起来，小嘴塞得鼓鼓囊囊，像一只贪吃的小仓鼠。
吃着吃着，他突然“哇”的一声哭了出来，豆大的泪珠子顺着脸颊往下掉，一颗一颗砸进饭碗里。
苏月禾吓了一跳，连忙蹲下身：“念安，怎么了？是不是烫到了？”
小家伙一边哭，一边摇头，嘴里含着饭，含糊不清地说：“不……不是……是饭……太好吃了……呜呜呜……”
他一边哭，一边还舍不得停下，大口大口地往嘴里扒拉饭，生怕慢了一口，这碗饭就会飞走一样。
一个五岁的孩子，竟然被一碗饭好吃到哭。
苏月禾看着儿子这副模样，心疼得像是被刀子剜一样，眼泪也跟着掉了下来。她知道，孩子不是矫情，他是真的饿怕了，也是真的太久没尝过好东西的味儿了。
姜秀兰没哭，她只是默默地给苏月禾也盛了一碗饭，又把撇出来的米汤递给她。
“吃吧，吃了才有力气。”
就在这时，“哐当”一声巨响，那扇本就摇摇欲坠的木门，竟然被人从外面一脚踹开了！
王桂芬掐着腰，一脸横肉，三角眼因为嫉妒和愤怒而涨得通红，死死地盯着屋里那三个正在吃饭的人，以及……那碗里冒着诱人香气的猪油饭。
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